枸杞

枸杞

枸杞又称枸杞子,为双子叶植物药茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。枸杞鲜果为茄科植物枸杞的果实,枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木,是一种药用经济植物,其成熟干燥的果实被称为枸杞子。

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