红枣与灰枣哪个更有营养些

导读：灰枣是新疆产的一种枣。水果的外皮是橘红色的，不是大红色。果实还没成熟，外面就结了一层霜，所以有这么个名字。灰枣在市场上档次最高，营养价值也很丰富，在多种枣中占据领先地位。它的主要作用是药用价值，是一种很好的滋补产品，效果很好，而且市场价格远高于红枣。

红枣的功效与作用一天吃几个合适

俗话说“一日三枣，百岁不老”。一天吃3个红枣更健康！红枣营养丰富，含有多种微量元素。它比苹果、梨、葡萄、桃子等水果含有更多的维生素C，还含有维生素P、维生素A、维生素B等，对人体健康非常有益，所以红枣有“天然维生素”的美誉。

胃肠功能差的改善:当胃肠功能差，蠕动减弱，消化吸收功能差时，非常适合经常吃红枣。

富含天然维生素C:红枣富含蛋白质、脂肪和各种维生素，尤其是维生素C，几乎是水果中含量最高的。所以红枣可以说是天然的维生素丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺苷(CAMP)，可以扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。

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鲜枣每100g热量为122kcal，干枣每100g热量为264kcal，因此鲜枣和干枣均可视为高热量食品，可替代主食。减肥的人可以用它代替米饭、馒头等主食，但一定不要给体质热的人吃！体质弱的人可以经常吃这个，女性也可以多吃这个。

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做法:

1.准备1800CC冷水，将红枣、玫瑰花、山楂、荷叶粉、枸杞混合。菊花(这些材料都是干的)放进去一起煮，放在火上滚十五分钟左右。

2.然后放入柠檬片，关火一分钟。只要汤，剩下的可以倒掉。

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红豆、黑豆、黑米、红枣、花生都是很好的药用健康食品。红枣是健脾和胃、益气补血的良药。红豆能促进心脏血管的激活，补血，促进血液循环，增强体力，增强抵抗力，促进乳汁分泌。黑豆、黑米具有益气活血、利尿补肾、健脾暖肝的作用。花生含有不饱和脂肪，可防治动脉粥样硬化、高血压和冠心病。

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红枣属于温性食物。火气大的人再吃红枣，会火上浇油，引起湿热症状。同时，红枣含糖量高，不适合糖尿病患者食用，容易导致高血糖。

第三，花生。

1.糖尿病患者。

糖尿病人需要控制每天摄入的总能量，因此，烹饪花生油每天不应超过三汤匙(30g)。但是，18颗花生相当于一勺油(10g)，可以产生90千卡的热量。

2.想减肥的人。

花生热量高，脂肪含量高。吃两两个油炸花生米，就吃了581大卡的能量，相当于吃了五个半馒头。所以想减肥的人还是远离花生吧。

3、胆囊切除术。

胆汁在脂肪的消化和吸收中起着重要作用。进食后胆囊收缩，胆汁排入十二指肠消化吸收。高蛋白高脂肪食物对胆囊刺激最大，导致胆汁大量排出。胆囊切除术后胆汁无法储存，必然会影响花生等油料作物脂肪的消化。

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