红薯

红薯

红薯在不同地区的称呼各不相同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯,在植物学上的正式名字叫甘薯。其味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给人体大量热能,所以有的地区把它作为主食。

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