内容快速目录(5)
  1. 香肠晒好后怎么保存
  2. 1.晒干后的香肠怎么做好吃
  3. 2.新鲜香肠怎么晒干保存
  4. 3.刚做好的香肠怎么晾晒
  5. 4.晒干的香肠怎样保存
  6. 5.自己灌的香肠怎么保存
  7. 猜你喜欢

香肠晒好后怎么保存

    香肠晒好后怎么保存

    1、晾挂保存;首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候,就表面气温过高,这时必需将它放入冰箱中。

    2、冰箱保存;将香肠直接用真空包装好,再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存,若是选择冷藏方式一般可以保存3个月左右,冷冻方式就可以保存一年左右,而且不用担心气温的变化。

    3、白酒保存;将香肠彻底风干之后,可以将它放在缸内,需要注意的是缸内要垫着竹架,放一层香肠就洒一些白酒,就这样重复着,将香肠全部放于缸内,最后将之密封,并且用牛皮纸封住缝隙,不透一丝缝隙,缸需要放置在阴凉处,避免高温雨林,这种方法可以保持半年不坏,而且开缸之后还能保证味道不变。

    以上就是关于“香肠晒好后怎么保存”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

    内容来源于网络,请读者仅供参考,如有侵权在网页下方联系我们删除!

    ★其他类似内容

    1晒干后的香肠怎么做好吃

    晒干后的香肠怎么做好吃

    1、把姜、蒜、干辣椒洗净切末,蒜苗洗净切成段,香肠切成斜薄片。 2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油锅中爆炒(记住,油不要放太多)。 3、放入蒜苗爆炒两分钟。 4、把炒好的蒜苗等盛出,火...

    查看剩余 48% 晒干后的香肠怎么做好吃

    2新鲜香肠怎么晒干保存

    新鲜香肠怎么晒干保存

    1、香肠在晾晒的时候,用竹签在上面扎上一些小孔,使其在晾晒的时候,能够控去淌出来的油脂,使其香肠食用的口感更好。2、香肠在晾晒的时候,用绳子将其扎成均匀的小段可以有效避免晾晒不均匀...

    查看剩余 54% 新鲜香肠怎么晒干保存

    3刚做好的香肠怎么晾晒

    刚做好的香肠怎么晾晒

    1、用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。2、然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。...

    查看剩余 24% 刚做好的香肠怎么晾晒

    4晒干的香肠怎样保存

    晒干的香肠怎样保存

    1、晾挂保存:首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,避免阳光直射。2、冰箱保存:将香肠直接用真空包装好,再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存,冷藏通常可以...

    查看剩余 50% 晒干的香肠怎样保存

    5自己灌的香肠怎么保存

    自己灌的香肠怎么保存

    1、通风干燥保存。灌好的香肠风干好后,挂在室内,经常打开门窗透透气就行了,这样最少可保存60天左右。2、冰箱保存。将蒸熟的香肠放凉,然后用保鲜膜包好,密封,放在冰箱冷藏室,将温度调...

    查看剩余 44% 自己灌的香肠怎么保存

    点击展开全文

      猜你喜欢