辣椒怎么晒干才能长期保存
1、要想辣椒干的快，我们要记住最重要的两点就是通风和充足的阳光，这样就可以很快风干，还能保持鲜度。
2、其实一般来说辣椒我们要等到自然变红的时候采摘下来然后晒干。可以找到干净的报纸或者网平铺在地上，嫌找东西麻烦也可以扫片干净的地方直接铺在地上，直接在太阳下暴晒。需要注意的是在暴晒期间还需要经常翻动，这样才能使其受热均匀。
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1辣椒怎样保存才可长期新鲜
1、袋装取一干净的保鲜袋，并且在保鲜袋的中下部扎一些小孔，这些小孔主要为了给辣椒透气。然后将辣椒放入保鲜袋中(注意不要用力蹭辣椒表皮，容易加速变质)，把保鲜袋扎起来。每周观察保鲜袋...
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2辣椒酱怎样做可以长期保存不会坏
1、腌制辣椒酱的时候，辣椒洗净一定要吹干，上面不能有生水。第二要放适量的生姜。生姜不仅有调味的作用，也有防腐杀菌的作用。 2、一定要放足盐，盐是天然的防腐剂。按照100斤辣椒七斤盐...
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3青辣椒怎么晒干不变色
1、青辣椒洗净，沥干水分。2、一个个摊放在筛网上，放置在猛烈的太阳之下。3、晒制期间需要不停的翻转，使其均匀的受热。4、等变成了干的时候，收起，用密封的袋子装好，放置在阴凉通风处即...
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4辣椒怎么晒干不变色
1、辣椒自然变红，采摘下来，平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒即可。暴晒期间需要经常翻动，使其受热均匀。由于含水分比红辣椒多，青辣椒并不适合晒成干辣椒，但可以腌制后食...
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5晒干的辣椒怎样做辣椒酱
1、准备材料：干辣椒、芝麻、油、醋、酱油。2、将芝麻和干辣椒放入多功能食品加工机磨成粉。3、锅倒油烧热，将热油浇到辣椒粉上，加醋、酱油拌匀即可。4、辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐...
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