内容快速目录(5)
  1. 鹌鹑蛋怎么炒才好吃
  2. 1.鹌鹑蛋怎么蒸出来好吃
  3. 2.鹌鹑蛋怎么烧汤好喝
  4. 3.怎样用盐腌制带壳鹌鹑蛋
  5. 4.盐焗鹌鹑蛋做法
  6. 5.剥好的鹌鹑蛋怎样保存
  7. 猜你喜欢

鹌鹑蛋怎么炒才好吃

    鹌鹑蛋怎么炒才好吃

    1、鹌鹑蛋洗干净放入锅中,加入凉水,加入少许盐水开后转小火煮五分钟即可。倒入凉水中过凉剥皮备用。

    2、盘中撒入干淀粉,放入鹌鹑蛋均匀的挂上一层淀粉,放入密漏中筛去多余的淀粉渣。

    3、锅中倒入食用油,油温烧至五成热,倒入鹌鹑蛋,中火炸至鹌鹑蛋微黄起虎皮状捞出备用。

    4、锅中留少许底油,加入适量的白糖番茄酱,白醋,少许盐,熬制粘稠倒入鹌鹑蛋,翻炒均匀撒上少许白芝麻即可出锅。

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