怎样腌制酸萝卜又脆又好吃
1、食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。
2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。
3、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。
4、将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中，大火煮开，然后放入腌好的萝卜，煮2分钟，接着将煮好的水放凉，最后将水和萝卜全部放入到碗中，耐心等待2小时，即可食用。
以上就是关于“怎样腌制酸萝卜又脆又好吃”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1怎样腌制萝卜条好吃又脆
1、萝卜条在腌的时候有不同的方法，在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净，再准备适量的小米椒，把洗净以后的萝卜晾干表面的水分，切成小时5只粗细的条状，然后把它放到干净的...
查看剩余 56% 怎样腌制萝卜条好吃又脆
2腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
1、用料：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗。 2、白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。 3、切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼估计可能有个五六十...
查看剩余 65% 腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
3萝卜干怎么腌制好吃又脆
1、青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）2、萝卜削去根须，切成丁。3、放在太阳下晾晒，晾晒至八成干。4、晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘，再放开水中泡一会。5、...
查看剩余 61% 萝卜干怎么腌制好吃又脆
4胡萝卜怎么腌制又脆又好吃
1、准备主料：胡萝卜1斤、青红尖椒100克、香菜2棵、生姜块、大蒜5瓣、香菜2棵。制作调料：盐20克、黄豆酱油50克、陈醋20克、花椒十几粒、干辣椒1个、植物油20克。 2、把胡萝...
查看剩余 75% 胡萝卜怎么腌制又脆又好吃
5晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃
1、食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。 2、先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。 3、...
查看剩余 68% 晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃
点击展开全文