猪肉白菜炖粉条家常做法
2、调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。
4、土豆粉条提前用温水泡软。
6、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
7、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
8、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
9、加入酱油盐、白糖调味。
10、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
11、放入粉条子炖5分钟后加入切好的白菜炖3分钟。
12、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
13、菜品特色:猪肉白菜炖粉条,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,是北方常见的菜肴,营养丰富。
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1白菜猪肉炖粉条的家常做法步骤

1、准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。2、白菜洗净切块,五花肉洗净切片。3、粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入...
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2猪肉酸菜炖粉条的家常做法

1、主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。2、做法步骤...
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3猪肉白菜炖粉条的做法窍门

1、猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。2、方法:选择肥一点的五花肉清洗干净,切成薄片备用。白菜清洗干净,切成丝,小葱清洗干净,切成葱花。粉条提前用凉...
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4猪肉白菜豆腐炖粉条的做法介绍

1、食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞出后切成片,...
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5白菜猪肉炖粉条的做法

1、食材:五花肉100g,白菜200g,粉条100g,油10ml,葱20g,姜20g,盐10g,八角10g,鸡精10g。 2、白菜洗净切段,五花肉切片,葱姜切片。 3、锅中放油,爆...
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