红萝卜干怎么晒家常做法
1、把红萝卜头部和尾部切去，再将胡萝卜表面的毛剃掉，凹凸的地方切平，如果是萝卜丝，萝卜可以不去皮，带着皮食用味道更佳，但皮要注意清洗干净。
2、不建议为了省力，将萝卜擦丝晾晒，因为这样擦出的丝太细，晒干后水分一蒸发就所剩无几了，建议将胡萝卜根据自己的喜好切条或切片，但要厚薄适中，两三毫米左右为最佳。
3、若想让晒干的萝卜干带有咸味，可以用盐腌制，腌制时间不需要很长，两个小时左右即可，腌制好后用淡水清洗一下，如果不喜欢吃带咸味的，也可以直接进行晾晒。
4、晾晒萝卜干时应选择阳光明媚的天气，有微风为最佳，风太大易将萝卜干刮飞，需盖网来保护。晾晒期间，应有人照看，如遇阴雨雾霾天气要及时收回房间内，待到天晴再继续拿出去晾晒，期间还要避免让动物家畜踩踏。
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1红萝卜干怎么做好吃
1、配料:胡萝卜2根、冰糖80克。2、准备胡萝卜和冰糖。3、将胡萝卜切成均匀的4毫米的片。4、锅里放入准备好的胡萝卜片和冰糖盖盖小火慢炖。5、大约加热10分钟，胡萝卜的水分就出来了...
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2红萝卜干的腌制方法
1、把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。2...
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3红萝卜烧肉的家常做法是什么
1、材料：五花肉1000克，红萝卜两根，姜、蒜、小葱适量，盐适量，八角、香叶、冰糖适量。2、五花肉煮10分钟捞出，然后切方块。红萝卜洗净，切块备用。3、油加热至7成，放入五花肉炒至...
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4红萝卜炒蘑菇的家常做法是什么
1、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。2、胡萝卜洗净打去皮。3、然后，再把胡萝卜切成菱形块。4、这是处理好的胡萝卜和平菇。5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。6、锅置火上...
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5红萝卜晒干怎么做好吃
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时，萝卜干吸水后变软，口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水，放入碗中。2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面，再淋入适量香油、高度白酒...
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