淮山胡萝卜玉米排骨汤做法
1、准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。
2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。
3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
6、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
8、加入盐和鸡精调味。
9、最后撒上少许葱花。就做好了。
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1排骨胡萝卜玉米汤的做法怎么做
1、主料：排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根。 2、辅料：生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。 3、排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶...
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2玉米红萝卜排骨汤家常做法
1、材料：猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒，葱花适量。2、胡萝卜削皮，切滚小块，玉米切小块，排骨切小块3、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；4、锅内加少...
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3玉米萝卜排骨汤详细做法
1、主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。2、辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。3、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。4、排骨洗净后砍成块，用开...
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4萝卜玉米排骨汤简单做法
1、材料：软排骨1条，菜头2只，玉米2只，胡萝卜2只。 2、清洗新鲜的排骨。 3、先把肉丢进冷水一起沸腾。 4、把滚熟的肉捞起杂质水倒掉重新滚一锅水。 5、等水沸腾的期间，先来清洗...
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5淮山玉米排骨汤的做法
1、先把山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌...
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