新鲜的花菜怎么晒成干花菜
1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。
2、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。
3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中（最好是竹筛，洗菜篓也可），在太阳下暴晒两天（晚上要收回，以免淋到露水）。晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
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1新鲜的黄花菜怎么储存
1、冰箱保鲜（针对新鲜黄花菜）。将新鲜黄花菜用清水洗干净，滤干水分后用保鲜袋或者保鲜盒装入，放入冰箱冷藏层。注意：此方法最多能摆放一个星期左右，时间过长会影响质量和味道。2、脱水分...
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2新鲜黄花菜怎么做好吃家常做法
1、所需材料：鲜黄花菜250G、鸡蛋4个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、2、准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。3、锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后...
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3新鲜黄花菜心可以吃吗
1、黄花菜心不能吃。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。2、黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱，它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状的事实是毋庸置疑...
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4新鲜黄花菜焯水几分钟能熟
1、新鲜的黄花菜焯水2分钟左右就可以了，这样就能让里面的秋水仙碱失去活性，食用起来更加的健康。一般我们在烹饪黄花菜之前先将它清洗干净，然后放到沸水里面煮1-2分钟左右，然后再放到凉...
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5新鲜的萝卜怎么晒萝卜干
1、将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二，再切成小长条的。2、将切好的萝卜用盆子装好，然后用盐(看萝卜的多少，一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天...
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