山药椰蓉球的做法窍门

1、原料：麻山药、盐、料酒、浓缩鸡汁。 2、先把山药洗净，去皮； 3、把山药切两半，然后切成薄片泡进清水里，防止氧化； 4、炒锅烧热，放入油烧至5成热，放入山药滑炒一下； 5、烧到...

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1、用料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克、姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。2、将山药去皮切成小块。3、上锅蒸熟，捣成泥待用。4、将猪肉糜、山药泥一...

查看剩余 57% 山药肉丸子的做法窍门

1、用料：山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量。2、山药冲洗。3、山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。4、山药放入沸水锅中稍焯...

查看剩余 44% 菜山药的家常做法窍门

1、山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣，酱油、麻油、葱花、精盐、味精各适量。2、将山药去皮，豆腐用沸水烫后，分别切成丁，把花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒人山药丁，翻炒，加上适量水...

查看剩余 51% 山药豆腐汤的做法窍门

1、食材：牛肉300g、山药500g、枸杞适量、红枣适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量。2、首先将牛肉洗干净，然后把锅热好，放入一定量的清水，把牛肉放进去焯一下，五秒就可以捞出...

查看剩余 63% 牛肉山药汤的做法窍门