抹茶蔓越莓曲奇的做法
1、准备材料：糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。
2、取一个可微波的容器，把麻薯材料中的糯米粉，玉米淀粉和细砂糖混合，倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
3、加盖高温微波1分钟后，加入红豆沙和稍微切碎的蜜豆。搅拌均匀。再次送入微波炉，高温2分钟即可。
4、蒸好的麻薯稍微搅拌一下，放一边晾凉备用。
5、黄油室温软化加细砂糖打发至蓬松。
6、分4次加入牛奶和淡奶油，每次都搅打均匀和黄油融合。
7、筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物，用刮刀切拌至无干粉。记得千万不要过度搅拌，以免出筋。这时的面团应该是非常柔软的。
8、取20克面团包上10克麻薯。包好，滚圆。再稍稍按扁，成直径约为4厘米的圆形。
9、放在烤盘上，用牙签轻轻按出花纹。
10、送入预热好的烤箱，中层180度15分钟左右即可。
以上就是关于“抹茶蔓越莓曲奇的做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1蔓越莓曲奇饼干的做法简单
1、食材：低筋面粉230克，黄油150克，细砂糖100克，鸡蛋1个，蔓越莓干70克。2、准备好所有的材料，黄油室温软化备用。3、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌...
查看剩余 83% 蔓越莓曲奇饼干的做法简单
2全麦蔓越莓奶酪面包的做法
1、高筋面粉210克，全麦面包粉40克，盐1克，糖45克，牛奶125克，鸡蛋1个，耐高糖酵母3.5克，黄油25克，奶酪馅材料适量，奶油奶酪227克，糖粉70克，蔓越莓50克。 2、...
查看剩余 73% 全麦蔓越莓奶酪面包的做法
3蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤
1、食材：鸡蛋5个，牛奶40克，低筋面粉80克，细砂糖65克，食用油45克，蔓越莓干适量。2、蛋黄、蛋清分离。3、放入面粉、糖、食用油，搅拌均匀。4、蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状...
查看剩余 34% 蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤
4蔓越莓奶油蛋挞的做法
1、食材：牛奶50克、安佳淡奶油100克、白糖18克、鸡蛋一个、蔓越莓适量、蛋挞皮8个。2、准备好安佳淡奶油。3、牛奶、淡奶油和白糖一起放盆里加热至白糖融化。4、放凉后加入一个鸡蛋...
查看剩余 52% 蔓越莓奶油蛋挞的做法
5蔓越莓的做法最佳配方
1、食材：低筋面粉250克，全蛋液30克，黄油200克，糖120克，蔓越莓干60克，炼乳5克。 2、蔓越莓干切碎，用朗姆酒浸泡半小时左右，沥干备用。 3、黄油充分软化，加入糖粉，搅...
查看剩余 60% 蔓越莓的做法最佳配方
点击展开全文