腊肉炒土豆的做法窍门
2、做法：腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟，捞出放凉。土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。
3、锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦肉翻炒。下沥干水的土豆片炒至透明。放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
以上就是关于“腊肉炒土豆的做法窍门”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1土豆炖肉的家常做法窍门
1、材料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克...
查看剩余 64% 土豆炖肉的家常做法窍门
2土豆片炒青椒的做法窍门
1、原料准备：青椒2个，土豆2个，葱，姜适量，五香粉，盐，味精适量，食用油适量，生抽少许。2、土豆去皮洗净，切成3mm左右厚的菱形片。3、青椒洗净掰成小块，加了一个尖椒，炒出来的菜...
查看剩余 46% 土豆片炒青椒的做法窍门
3羊肉炖土豆的家常做法窍门
1、材料：羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒2、将羊肉切块，泡出血水。3、土豆切滚刀块。4、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料...
查看剩余 43% 羊肉炖土豆的家常做法窍门
4土豆烧牛肉的做法步骤窍门
1、用料：牛腩500克、土豆2个、姜片3片、香叶2片、八角1个、花椒20粒、冰糖7颗、生抽30克、料酒15克、盐2克、老抽15克。 2、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转...
查看剩余 77% 土豆烧牛肉的做法步骤窍门
5土豆西红柿炖牛肉的做法窍门
1、所有材料：牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。2、葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，...
查看剩余 65% 土豆西红柿炖牛肉的做法窍门
点击展开全文