海参烧豆腐的制作方法
1、食材:海参三只,豆腐250克,彩椒、香菇、五花肉各100克,胡萝卜,葱,姜,蒜,香菜各适量。
2、豆腐切片备用。
3、彩椒(红,黄,青,各一半)。
4、辅料切好备用。锅中放少许油爆香香菇与姜片。
5、豆腐另外用锅煎一下。
6、爆香的香菇里先加五花肉肥的部分,先小火慢慢炒出油,也可以不加五花肉放鸡汤与高汤。
7、加入海参与瘦肉一起炒三分钟,放老抽生抽与料酒,加入彩椒,将煎好的豆腐放锅里与其它食材一起小火煮两分钟盛入盘里加点香菜。
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1干海参的简单制作方法

1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。 2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。 3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。 4、添纯净...
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2制作海参蒸蛋的方法

1、主料:土鸡蛋、海参(水浸)。 2、辅料:葱。 3、调料:食盐、生抽、香油。 4、准备好材料,海参切小粒,香葱切碎。 5、鸡蛋打散后加入少许盐。 6、调入1:1的温开水。 7、将...
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3海参的制作方法有哪些

1、首先将海参洗干净,然后将海参放入无油的干净锅中,用小火慢慢煮,然后将海参浸泡在干净的冷水中12小时,然后将海参腹部洗干净,然后在用小火煮沸,放配料,往锅里倒些油,还有糖和酱油。...
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4海参泡酒的功效作用以及制作方法

1、原料:干海参、纯净水、白酒。 2、先用纯净水把干海参泡发,一般泡个一天左右(泡发标准为参体胀大至干参的5-10倍,手捏柔软),泡发后将其捞起,用纯净水清洗腔内的泥沙和体外的杂质...
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5制作海参汤的方法

1、主料:即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。 2、即食海参处理好。 3、榛蘑提前泡发,洗净,金针菇、木耳洗净。 4、胡萝卜切花备用。 5...
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