内容快速目录(5)
  1. 绿豆芽发苦是什么原因
  2. 1.绿豆芽快速泡发方法是什么
  3. 2.绿豆芽生产技术是什么
  4. 3.绿豆芽的变化过程是什么
  5. 4.盐煮绿豆芽的正确方法是什么
  6. 5.绿豆芽变红了是怎么回事
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绿豆芽发苦是什么原因

    绿豆芽发苦是什么原因

    1、发绿豆芽全程要避光,一开始就要盖严实,半途肯定不克不及打开盖布,漏光过的芽菜就会变色发苦

    2、容器要透气,但也不克不及见风,要放在阴湿处,不然芽菜会绿,就会有苦味

    3、另有便是温度,温度最适宜是在25-30度间,低了抽芽会很慢,温度高了容易腐烂。

    4、再就是湿度,容器要放在阴湿处,天天要洒频频水以保湿度,也不克不及见风,不然叶子会变绿,也会苦。

    5、做的次日盖布上面要加压重物,以使芽菜长的粗壮。

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    2绿豆芽生产技术是什么

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    绿豆芽生产技术:1、生产工具:只须木桶或塑料桶、水缸等盛器,底部开一个孔,孔的塞头能漏水又不使豆粒漏掉;另外还有用作催芽的木箱或塑料箱、淋水桶,洗豆用的淘箩、温度计、覆盖用的蒲包、...

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    3绿豆芽的变化过程是什么

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    4盐煮绿豆芽的正确方法是什么

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    5绿豆芽变红了是怎么回事

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