内容快速目录(5)
  1. 电饼铛春饼家常做法
  2. 1.新手蒸春饼的家常做法
  3. 2.蒸春饼的家常做法窍门
  4. 3.家常春饼的做法
  5. 4.春饼的制作方法家庭版
  6. 5.春饼皮的做法和小窍门
  7. 猜你喜欢

电饼铛春饼家常做法

    电饼铛春饼家常做法

    1、材料:500g面粉,125g冷水,125g热水

    2、将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份用热水和匀,再把两个面团揉到一起,揉至光滑即可,醒30分种左右,这个时间就可以去准备夹在饼里的菜了。

    3、将醒好的面团分割成16个剂子。

    4、把分好的剂子分别擀开成手掌大小的面饼,在每张面饼的一面涂上油(拿起一个剂子当刷子)。

    5、将涂了油的面饼摞在一起。

    6、把摞在一起的饼擀好。

    7、电饼铛预热,把饼放进去,只要看到鼓泡能揭开就可以了,因为五六张叠在一起的,为了防止中间不熟,所以要揭下去一层,就把剩下的翻个面,然后再揭,再翻面,直至全部揭完为止。

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