电饼铛春饼家常做法
2、将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份用热水和匀,再把两个面团揉到一起,揉至光滑即可,醒30分种左右,这个时间就可以去准备夹在饼里的菜了。
3、将醒好的面团分割成16个剂子。
4、把分好的剂子分别擀开成手掌大小的面饼,在每张面饼的一面涂上油(拿起一个剂子当刷子)。
5、将涂了油的面饼摞在一起。
6、把摞在一起的饼擀好。
7、电饼铛预热,把饼放进去,只要看到鼓泡能揭开就可以了,因为五六张叠在一起的,为了防止中间不熟,所以要揭下去一层,就把剩下的翻个面,然后再揭,再翻面,直至全部揭完为止。
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1新手蒸春饼的家常做法

1、小麦面粉200g,适量,自发绿豆芽适量,粉丝2小把,木耳3朵,哈尔滨红肠1根,芝麻盐适量,甜面酱适量,大葱丝适量,油适量。 2、用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团,醒30分钟。 ...
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2蒸春饼的家常做法窍门

1、准备饺子皮、花生油。2、将饺子皮上刷上少许油,擀成薄片。3、放入锅中,水开蒸至10分钟左右即可。4、蒸熟后,慢慢起开,装入盘中,卷上自己喜欢的蔬菜即可。5、注意事项:在厨房一定...
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3家常春饼的做法

1、面饼:面粉300克、开水200克。2、和菜:韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。3、制作方法:春饼:开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟。面条揉成长条,切成剂子,分别略擀...
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4春饼的制作方法家庭版

1、食材:面粉200g,食用油10g,开水200ml,凉水50ml。2、将面粉放入盆内,开水分三到四次倒入面粉中,同时用筷子搅拌,用手将面和成团,再用手沾凉水和到面团上,使面团降温...
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5春饼皮的做法和小窍门

1、食材:面粉适量,开水适量,盐适量,食用油适量。2、将面粉加少许油搅和下,然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后,晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿。面团一定要软软的才行。3、将醒好...
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