内容快速目录(5)
  1. 香菜怎么晒干的做法
  2. 1.怎么晒干香椿的做法
  3. 2.晒干的茄子干怎么做好吃法
  4. 3.晒干的儿菜怎么做好吃
  5. 4.晒干的芥菜怎么做好吃
  6. 5.晒干的花菜怎么做好吃
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香菜怎么晒干的做法

    香菜怎么晒干的做法

    1、将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便。

    2、锅中加入适量水,烧开加入少许食盐(加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿),将香菜放入锅内,在水中焯烫10秒钟。

    3、香菜焯至10秒后,立即捞出放入凉水中,过一下凉水。

    4、将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干。

    5、1-2天,香菜即可干透发脆。取下来,切成小段,放入密封的盒子或者保鲜袋内,可长期保存,吃的时候随时取出来用温水泡开即可。

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