羊肚菌怎么晒干最好
1、采收羊肚菌实体，注意不要损坏到羊肚菌，尽量从根部挖。
2、采摘之后，不要用水洗，而是尽量通过筛子筛，把沙土给筛掉。避免因为水洗晒不干发霉。
3、使用大筛，把羊肚菌均匀晾晒在上面，白天晾晒，夜间收回阴凉风干处。
4、根据晒干程度，一般到羊肚菌缩水就可以用密封袋收起保存。
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1羊肚菌怎么存放最好
1、阴凉处保存：羊肚菌一般生长在树林中，其中含有大量的水分及碳水化合物。很容易滋生细菌而腐烂，保存时间极短，如果羊肚菌的量不是很多的话，可以将它摊放在阴凉干燥处保存。2、真空保存：...
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2怎么清洗羊肚菌最干净
1、清洗羊肚菌的时候，不能使用开水，也不能使用冷水，需要用大约45~50摄氏度的温水，这种温度既可以使羊肚菌里面的香味散发出来，同时又不会破坏羊肚菌的口感； 2、在浸泡羊肚菌的时候...
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3羊肚菌怎么炖排骨好吃
1、准备用料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。2、羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。3、沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。4、将排骨、羊肚菌、姜片放...
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4新鲜羊肚菌怎么洗才能干净
1、新鲜的羊肚菌十分脆弱，但因其表面凹凸不平，常含有泥沙，会造成清洗的困难。 2、清洗时应先将新鲜的羊肚菌放入干净的容器内。 3、向容器内倒入适量的清水或温度较低的凉白开。 4、顺...
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5羊肚菌怎么清洗才能洗干净
1、因为羊肚菌的生产季节时间短，所以市场上卖的大部分都是干羊肚菌，所以在清洗干净之前需要将羊肚菌泡发。2、泡发羊肚菌也需要一定的技巧，不能用开水也不能用凉水，只能用四五十度的温水将...
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