为什么豆芽会发苦
1、豆芽发苦的原因是没有保存好，比如豆芽见了光产生光合作用生成叶绿素就会出现发苦的情况，除此之外也可能因为水质不好或者是放的时间太久了或者盐放太多导致的。
2、如果豆芽发苦，也不需要将其丢掉，可以把洗好的豆芽焯一遍水再炒。
以上就是关于“为什么豆芽会发苦”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
★其他类似内容
1绿豆芽发苦是什么原因
1、发绿豆芽全程要避光，一开始就要盖严实，半途肯定不克不及打开盖布，漏光过的芽菜就会变色发苦。 2、容器要透气，但也不克不及见风，要放在阴湿处，不然芽菜会绿，就会有苦味。 3、另有...
查看剩余 54% 绿豆芽发苦是什么原因
2为什么黄豆发不出豆芽
1、存放时间过长，比如超过1年的陈黄豆，出芽率会大大降低；2、储存不当，受潮或受过高温的黄豆；3、真空包装的黄豆，在真空环境下保存太久，由于长期缺氧，会破坏种子的活性；4、泡豆芽的...
查看剩余 47% 为什么黄豆发不出豆芽
3为什么炒出来的萝卜会发苦的原因
1、正常的萝卜是没有苦味的，有苦味的可能性为：（1）萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味。 （2）萝卜在运输过程中沾染上杂质，所以有苦味。（3）3.萝卜如果吃起来带苦味，是受萝卜生长的...
查看剩余 55% 为什么炒出来的萝卜会发苦的原因
4娃娃菜为什么会发苦的原因
1、一般娃娃菜发苦就是已经变质了，如果是变质了就不建议吃了。白菜的苦与品种季节等有关，但对人体无害，可是如果是做熟的白菜隔时间长了再吃，就会产生有毒物质亚硝酸，这就不是苦的问题，还...
查看剩余 53% 娃娃菜为什么会发苦的原因
5黄瓜为什么发苦有毒吗
1、是温度不适，若是气温低温低于13度，细胞的渗透性会降低，养分和水分不能很好的吸收，容易出现苦味。2、是湿度太低，湿度大的情况下有的黄瓜会出现苦味，要控制好湿度，雨季及时排水。三...
查看剩余 24% 黄瓜为什么发苦有毒吗
点击展开全文