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云耳蒸鸡的做法家常

    导读:乐智生活网提供“云耳蒸鸡的做法家常”的相关内容,1、食材:鸡肉500克,干云耳100克,小干辣椒2个,干姜片4片,生粉少许,生抽少许,盐少许,花生油少许,白酒少许。 2...

    云耳蒸鸡的做法家常

    1、食材:鸡肉500克,干云耳100克,小干辣椒2个,干姜片4片,生粉少许,生抽少许,盐少许,花生油少许,白酒少许。

    2、鸡肉斩块。

    3、云耳泡水清洗后沥干水份。

    4、干小辣椒、干姜片剪碎泡软后沥干水。

    5、将鸡块、云耳、辣椒剪碎、姜碎放盘子里。加入少许白酒、盐、生粉、生抽、花生油一起拌匀。(用保鲜膜封好至冰箱腌制大概20分钟更入味)。

    6、锅烧开水后,隔水蒸15分钟左右。

    7、熄火、出锅、上桌食用。

    以上就是关于“云耳蒸鸡的做法家常”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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