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木炭烤鸡腿的家常做法

    导读:乐智生活网提供“木炭烤鸡腿的家常做法”的相关内容,1、材料准备:鸡腿,酱油,料酒,盐,清水,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,姜片,烧烤炉,烧烤碳,烧烤网,煤气灶,夹子,不锈钢...

    木炭烤鸡腿的家常做法

    1、材料准备:鸡腿,酱油,料酒,盐,清水,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,姜片,烧烤炉,烧烤碳,烧烤网,煤气灶,夹子,不锈钢盆。

    2、鸡腿用清水洗净,去掉鸡腿骨。

    3、将鸡腿放入不锈钢盆,加入清水,15ml料酒浸泡1小时(目的是去血水,去异味)。

    4、接着往不锈钢盆中加入酱油,盐,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,姜片腌制鸡腿肉。

    5、烧烤碳用煤气灶烧热,直至烧烤碳的颜色变为银色。

    6、把烧热稳定的碳,使用夹子夹到烧烤炉里。

    7、把腌制好的鸡腿,鸡皮朝下放上烧烤网。

    8、烤到鸡皮出油,颜色变为焦黄,翻面继续烤。

    9、烤至鸡腿肉的肉面也变为焦黄色即可。

    以上就是关于“木炭烤鸡腿的家常做法”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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