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烤猪肉怎么做好吃又简单

    导读:乐智生活网提供“烤猪肉怎么做好吃又简单”的相关内容,1、材料:五花肉一块,洒少许,胡椒粉、五香粉各适量,生抽、糖各适量,海盐适量,粗盐适量,醋少许。 2、五花肉洗净抹干水份...

    烤猪肉怎么做好吃又简单

    1、材料:五花肉一块,洒少许,胡椒粉、五香粉各适量,生抽、糖各适量,海盐适量,粗盐适量,醋少许。

    2、五花肉洗净抹干水份,在猪皮一面用插肉针刺满洞洞(要均匀地刺满整块猪皮),然后抹上醋后翻过来醃渍猪肉的一面,首先抹上酒后是糖、盐、胡椒粉、五香粉、把醃渍好的猪肉从冰箱拿出再次在猪皮上刺洞洞并再抹一次醋;

    3、将抹了醋的猪皮朝下,放在密封有盖的溶器放进冰箱超过二十四小时使之入味;

    4、把醃渍好的猪肉从冰箱拿出再次在猪皮上刺洞洞并再抹一次醋;

    5、用锡箔纸做成一个大小与猪肉一样型状的把猪肉围起来,猪皮朝上,在猪皮上面铺上一层粗盐复盖猪皮;

    6、烤箱预热450F度后放入五花肉烤45分钟把猪肉烤熟,拿出来把猪皮上的盐括干净,皮朝上直接放在烤盘上再进入烤箱500F度烤十五分钟,看到皮烤到金黄色就可拿出待凉后切块享用喽。

    以上就是关于“烤猪肉怎么做好吃又简单”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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