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微波炉芝士虾的做法窍门

    导读:乐智生活网提供“微波炉芝士虾的做法窍门”的相关内容,1、用料:大海虾6只(250克)、蒜蓉、香草、面包酱、美人椒3个、香葱末少许、马苏里拉适量。2、大虾剪去须和触角,从背部...

    微波炉芝士虾的做法窍门

    1、用料:大海虾6只(250克)、蒜蓉、香草、面包酱、美人椒3个、香葱末少许、马苏里拉适量。

    2、大虾剪去须和触角,从背部先用剪刀剪开,然后用刀划开(不要划断哦),将肠线取出,并清洗干净。用盐和料酒腌制15分钟(如果虾肉不好展开,可以在划开时候用刀背轻轻敲打以帮助定型)。

    3、将美人椒切成细末,加入4勺的香草蒜蓉面包酱,香葱末和少许的橄榄油搅拌开。在每只大虾上舀上调好的色拉酱,然后再铺上马苏里拉。

    4、入微波炉,用烧烤档,下层焗5分钟左右,然后改上层焗2-3分钟就可以了(这样做是为了给大虾上色,不喜欢的就直接下层焗7-10分钟吧,也一样的。

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