内容快速目录
  1. 导读
  2. 猜你喜欢

烤乳鸽怎么做好吃窍门

    导读:乐智生活网提供“烤乳鸽怎么做好吃窍门”的相关内容,1、将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。 2、将乳鸽清理干净,全身内外都均匀的抹上盐,再抹上...

    烤乳鸽怎么做好吃窍门

    1、将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。

    2、将乳鸽清理干净,全身内外都均匀的抹上盐,再抹上一点红葡萄酒。(放置20分钟)

    3、将乳鸽的肚子里放入一些迷迭香,也可以根据自己的喜好放入其他的香料。

    4、乳鸽身上都均匀的抹上蚝油,涂上一点柠檬汁,腌制3-4小时,也可以放入保鲜袋隔天再烤。

    5、取一大张锡纸,乳鸽放在中间,里面塞两片带皮的柠檬。

    6、烤箱200度预热10分钟。然后将乳鸽用锡纸完整的包裹起来,放入烤箱中200度上火,180度下火,烤30分钟。(上下分别控温可以让乳鸽的肉质更鲜嫩)

    7、接下来是短时间的烤乳鸽了,为了能让它色泽更油亮,皮更香,可以放入旋转烤叉中烤制刷上调好的柠檬蜂蜜汁能让乳鸽皮色泽更亮,200度上火,180度下火,烤10分钟此时烤箱的功能档要调到烤叉旋转风挡。

    8、再取出,外层和肚子内层也刷上调好的蜂蜜柠檬汁。

    9、同样的火再烤8分钟即可。经过腌制,刷两次腌料汁烤乳鸽才能真正入味,皮的色泽也更接近完美。

    以上就是关于“烤乳鸽怎么做好吃窍门”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

    内容来源于网络,请读者仅供参考,如有侵权在网页下方联系我们删除!

    点击展开全文

      猜你喜欢

      相关推荐

      上海烤麸怎么做好吃窍门
      上海烤麸怎么做好吃窍门

      食材:香葱6g,大蒜3瓣,烤麸2片,青豆85g,黑木耳10g,白糖3g,生抽8g,老抽5g。 烤麸撕开小块,挤干。 锅内倒入色拉油,加热,放入烤麸和白糖,炒至焦

      小烤肠怎么做好吃窍门
      小烤肠怎么做好吃窍门

      准备材料:烤肠5根、空气炸锅烤肠从冰箱里拿出来,打开包装拿5根出来,冲洗一 下沥干水分。在空气炸锅里铺上一层锡纸,把烤肠放在上面。温度180度烤15分钟左右即可

      烤年糕怎么做好吃窍门
      烤年糕怎么做好吃窍门

      主料:年糕适量。辅料:食用油适量、烧烤料适量、黑芝麻适量。 把年糕放开水里煮两分钟变软。 捞出控干水分,摆放在烤盘里。 刷上食用油。 撒点盐,烧烤料,黑芝麻。

      在家烧烤怎么烤好吃窍门
      在家烧烤怎么烤好吃窍门

      原料:五花肉、圆生菜、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料(辣椒粉)、孜然粉。 五花肉清洗干净,切薄片。 倒入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝

      怎么烤猪蹄好吃窍门
      怎么烤猪蹄好吃窍门

      猪蹄洗干净,然后热水下锅,放入姜片焯水5分钟,捞出沥干水分。起锅倒入少许水,放入白糖,中火融化,再放入猪蹄翻炒均匀,放入八角、干辣椒、花椒、少许盐,加生抽和适量

      怎么烤金针菇好吃窍门
      怎么烤金针菇好吃窍门

      金针菇串若干,植物油一碗,海鲜酱1瓶。 将金针菇串置于烧烤架上。 将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。 将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。 在金针菇上洒上孜然。