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剩米饭怎么做蒸糕

    导读:乐智生活网提供“剩米饭怎么做蒸糕”的相关内容,1、直接用剩米粉是做不成蒸发糕的。 2、纯正大米发糕的材料料:大米粉100g面粉100g辅料:泡打粉5g,酵母2g,温水...

    剩米饭怎么做蒸糕

    1、直接用剩米粉是做不成蒸发糕的。

    2、纯正大米发糕的材料料:大米粉100g面粉100g辅料:泡打粉5g,酵母2g,温水180g。

    3、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。将酵母溶于温水中,倒入面包机中,和成面团。取出面团整理成形。取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。发酵至2倍大。开水上锅,大火蒸30分钟。蒸好后,立即取出,倒扣脱模。

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