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怎样做蒸菜的简单做法

    导读:乐智生活网提供“怎样做蒸菜的简单做法”的相关内容,1、材料:萝卜,面粉,枸杞,蒸鱼生抽,香醋,熟芝麻。 2、白萝卜去头尾、去皮,斜切片,再切成粗细适中的丝,将萝卜丝稍挤去...

    怎样做蒸菜的简单做法

    1、材料:萝卜面粉枸杞,蒸鱼生抽,香醋,熟芝麻。

    2、白萝卜去头尾、去皮,斜切片,再切成粗细适中的丝,将萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了,萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,上下颠簸锅子,让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉,蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可,枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥,小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀,蒸熟后的萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上调味汁即可。

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