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生蒸猪脚怎么做才好吃

    导读:乐智生活网提供“生蒸猪脚怎么做才好吃”的相关内容,1、食材:净猪蹄800克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,酱油50克、白糖1.5克,八角、肉桂各3克、味精2克,芝麻油1...

    生蒸猪脚怎么做才好吃

    1、食材:净猪蹄800克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,酱油50克、白糖1.5克,八角、肉桂各3克、味精2克,芝麻油10克。

    2、将猪蹄刮洗干净,斩成块。

    3、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。

    4、沙锅用竹箅垫底,放入八角、肉桂、猪蹄。

    5、放入葱,姜、绍酒、酱油、白糖,加入清水蒸3小时左右,至肉烂汤浓时,加味精,淋入芝麻油,装碗即成。

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