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加了酒的菜可以放到微波炉里面吗

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    加了酒的菜可以放到微波炉里面吗

    1、酒精类产品是不可以放进微波炉加热的。当酒精在微波炉中加热时,酒精中的阴阳离子随着微波频率反复震荡产生热量,从而迅速挥发,当达到此饱和浓度时产生爆炸。

    2、酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇,分子式C2H5OH,因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%(W)。

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