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蒸菜筒蒿如何制作才好吃

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    蒸菜筒蒿如何制作才好吃

    1、材料:茼蒿350克、玉米面粉30克、面粉110克、香油适量、盐1克、五香粉1克、生抽1大勺、糖2克、香醋2大勺。

    2、茼蒿洗净,晾干多余水分,切大段。

    3、找大一点的容器,撒入五香粉和盐用手抓匀。

    4、洒入玉米粉和面粉拌匀。

    5、使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态,叶子部分可以适当撒多一些。

    6、大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上湿笼布,用手抖散茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。

    7、大蒜捣碎备用。

    8、在小碗内放入生抽、白糖、蒜蓉、香醋、香油拌匀做成调味汁备用。

    9、把蒸好的茼蒿盛入碗中或盆中,拌匀即可食用。

    以上就是关于“蒸菜筒蒿如何制作才好吃”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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