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碳烤臭豆腐怎么烤好吃

    导读:乐智生活网提供“碳烤臭豆腐怎么烤好吃”的相关内容,1、食材:长形臭豆腐3块,炭烤酱适量,花生粉15公克,台式泡菜适量,香菜叶少许2、长形臭豆腐洗净,沥干水分后,放入热油锅...

    碳烤臭豆腐怎么烤好吃

    1、食材:长形臭豆腐3块,炭烤酱适量,花生粉15公克,台式泡菜适量,香菜叶少许

    2、长形臭豆腐洗净,沥干水分后,放入热油锅中以中火炸至表面略呈金黄色

    3、捞出炸好的长形臭豆腐沥干油分,分别插入2支长竹签固定。

    4、将烤炉开火,放入臭豆腐以中火烧烤两面,同时在臭豆腐表面涂抹炭烤酱。

    5、待臭豆腐充分吸收酱汁烤出香味后,以刀将臭豆腐的中央划开。

    6、在臭豆腐划开的位置上,撒上花生粉,再放入适量的泡菜与洗净的香菜即可。

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