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生鸡蛋可以放微波炉里煮吗

    导读:乐智生活网提供“生鸡蛋可以放微波炉里煮吗”的相关内容,1、不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都不可以。2、微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较...

    生鸡蛋可以放微波炉里煮吗

    1、不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都不可以。

    2、微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。

    3、微波加热的原理:当微波辐射食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。

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