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清蒸芋艿家常做法

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    清蒸芋艿家常做法

    1、备好毛芋。

    2、加入适量白醋细盐。

    3、微泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

    4、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

    5、醺点酱油吃就很不错哦。

    6、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

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