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蒸黄花鱼最简单的做法

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    蒸黄花鱼最简单的做法

    1、主要材料:黄花鱼,其他配料:姜丝,葱丝,红辣椒丝,酱料:酱油,糖,料酒。

    2、将黄花鱼洗净抹干。搽一层薄盐在鱼身、鱼肚,腌一个小时。

    3、锅内烧滚热水,将黄花鱼放上2片生姜,一大匙料酒,大火猛蒸8-10分钟。(普通大小8分钟,稍大的鱼需时10分钟)。

    4、拿出蒸熟的鱼,倒掉鱼盘中的汤汁;摆盘。

    5、另起一热锅,爆香姜丝、葱丝、红辣椒丝,倒在鱼上;再倒入酱油、糖在上面。

    6、锅中再热油,将热油直接浇在葱丝等上面,即成。

    以上就是关于“蒸黄花鱼最简单的做法”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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