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鸡蛋蒸海参怎么蒸才好吃

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    鸡蛋蒸海参怎么蒸才好吃

    1、原料:鸡蛋海参、香葱、酱油、香油、水。

    2、海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。

    3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。

    4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

    5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。

    6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

    以上就是关于“鸡蛋蒸海参怎么蒸才好吃”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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