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菠菜蒸馒头的做法家常

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    菠菜蒸馒头的做法家常

    1、材料:菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。

    2、菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子,锅内放入清水煮开,焯菠菜叶10秒捞出,放入搅拌机再加400ml清水搅拌,过滤掉菠菜渣,取菠菜汁300ml备用。

    3、揉粉桶倒入麦粉、盐、白细糖,慢慢加入菠菜汁揉粉成粉团,醒粉1小时。

    4、进行第二次揉粉,做成馒头胚放到笼屉内再醒发30分钟。

    5、锅内放入清水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟即可。

    以上就是关于“菠菜蒸馒头的做法家常”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

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