生菜凉拌怎么做好吃又嫩又脆
1、生菜(300克)、姜(适量)、酱油(1勺)、鸡精(半勺)、白糖(半勺)、辣椒油(1勺)、大蒜(适量)
2、准备好生菜，并洗净。
3、准备好调料汁，姜蒜切细，加辣椒油，酱油，盐，鸡精，糖等调成汁。
4、锅加水，放入生菜。
5、焯水煮一分钟。
6、捞出备用。
7、将料汁浇在生菜上，拌匀即可。
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