内容快速目录
  1. 导读
  2. 猜你喜欢

蒸年糕怎么做才好吃

    导读:乐智生活网提供“蒸年糕怎么做才好吃”的相关内容,1、用料:红枣适量、水适量、糯米粉800克;2、准备开水,放置凉一会儿,水温不要太热;3、盆内先少加入一点糯米粉,然后加...

    蒸年糕怎么做才好吃

    1、用料:红枣适量、水适量、糯米粉800克;

    2、准备开水,放置凉一会儿,水温不要太热;

    3、盆内先少加入一点糯米粉,然后加水,边加水边用筷子搅拌,陆续添加糯米粉和水和面,面和的不要太硬,可以稀一点(刚开始和面的时候还是用筷子,后来直接上手,上手比较容易感受面的软硬程度);

    3、取适量枣煮好备用,和好的面里加入煮好的枣,拌匀;

    4、锅内加适量水,烧开,笼屉上刷少量的食用油,以防熟了以后粘锅,笼屉上铺好玉米皮(可以用锅布代替),将和好的面均匀的摊在笼屉上;

    5、烧水开始冒蒸汽后,再蒸20分钟左右就熟了(如果弄得很厚的话可以多蒸几分钟);

    6、将笼屉拿下来放置一会,待表面稍微紧固一点后,直接将整个年糕扣出来便可(因为之前刷了油,所以很好扣过来)

    7、将年糕凉凉后,切块即可开吃。

    以上就是关于“蒸年糕怎么做才好吃”的全部内容解答,希望可以帮助到大家!

    内容来源于网络,请读者仅供参考,如有侵权在网页下方联系我们删除!

    点击展开全文

      猜你喜欢

      相关推荐

      蒸年糕怎样做法好吃
      蒸年糕怎样做法好吃

      材料:年糕三根,适量的红糖、水200cc。 年糕放到笼屉内备用。 锅内放入适量的水,开大火。 水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。 食用时取出年糕包红糖

      烤年糕怎么做好吃窍门
      烤年糕怎么做好吃窍门

      主料:年糕适量。辅料:食用油适量、烧烤料适量、黑芝麻适量。 把年糕放开水里煮两分钟变软。 捞出控干水分,摆放在烤盘里。 刷上食用油。 撒点盐,烧烤料,黑芝麻。

      自己在家做蛋糕怎么做才好吃
      自己在家做蛋糕怎么做才好吃

      盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖的。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面

      生蒸猪脚怎么做才好吃
      生蒸猪脚怎么做才好吃

      食材:净猪蹄800克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,酱油50克、白糖1.5克,八角、肉桂各3克、味精2克,芝麻油10克。 将猪蹄刮洗干净,斩成块。 猪蹄块下入

      清蒸多宝鱼怎么做才好吃
      清蒸多宝鱼怎么做才好吃

      食材:多宝鱼1条、姜20g、蒜20g、香菜1棵、葱适量、盐适量、蒸鱼鼓油适量、油适量。用盐涂抹多宝鱼全身,腌制备用。姜切丝,蒜拍扁,放入盘中。葱青切段,葱白切丝

      蒸文蛤怎么做才好吃
      蒸文蛤怎么做才好吃

      材料:鸡蛋一个、猪瘦肉三两、文蛤一斤半、水淀粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量、麻油适量、蒸鱼豉油适量。用刀从缝隙把文蛤劈开