腐竹皮怎么烤才好吃

食材：干辣椒粉100g、油适量、八角1个、桂皮2片、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量的。锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成热后，

绿豆芽择洗干净，沥净水分。鲜豆皮切成细丝。 锅中入油，加入花椒，以中小火将花椒爆香，待花椒变黑后捞出，放入姜丝爆出香味，加入绿豆芽翻炒几下，然后加入豆皮继续翻炒

原料：腐竹、莴笋、胡萝卜、盐、酱油、麻油、鲜辣粉。腐竹掰小段，加清水泡发至完全变软就可以。胡萝卜，莴笋去皮，切丝。开水锅里 加点盐，加入莴笋丝，胡萝卜丝焯烫几秒

制作主料：竹笋1斤、大蒜3瓣、香葱1根、小米辣3个、辣椒面3克、花椒面2克、熟芝麻3克、生抽5克、白糖2克、盐2克、香醋3克、鸡精2克。竹笋剥去硬壳，一般要是买

原料：豆腐、皮蛋、香葱、醋、味极鲜酱油、辣椒油、盐、味精。把准备好的食材，打开的打开，要洗的洗干净。用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘

腐竹用凉水泡发两小时。青红辣椒切丝，葱白切丝。泡好的腐竹改刀切。锅中烧水，水开后倒入腐竹，焯水20秒捞出。放入凉水里凉透后沥干水分。6、将腐竹和切好的葱丝、辣椒