内容快速目录(5)
  1. 蒸碗怎么做好吃又简单
  2. 1.蒸碗怎么保存
  3. 2.蒸碗五花肉的制作方法
  4. 3.蒸碗黄焖鸡的做法全过程
  5. 4.山东蒸碗肉的家常做法
  6. 5.黄豆芽怎么做才好吃简单
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蒸碗怎么做好吃又简单

    蒸碗怎么做好吃又简单

    1、蒸碗酥肉:五花肉或者里脊肉去皮,切成条,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋淀粉、少许的面粉、少许食用油,充分拌匀。

    2、油锅五成热逐一下入裹上糊的肉条,炸至外酥里嫩即可捞出,待油温升高可复炸一次。

    3、锅留底油,加入葱姜、干辣椒、少许的花椒酱油、盐、鸡精、味精、少许白糖,加开水熬出香味,即可出锅,蒸碗料水做好。

    4、蒸碗中摆入酥肉,加入熬好的料水,上锅蒸40分钟以上即可,蒸制的时间可根据酥肉的大小决定。蒸好的酥肉反扣在盘中,汤汁可以倒入锅中,加点水淀粉、材料油,勾玻璃芡,淋在上面即可上桌。

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