绿豆芽素包怎么做好吃
1、原料:面粉750克、绿豆芽菜400克。辅料:豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、酵母10克。
2、调料:水375克、油130克、白糖95克、盐23克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克。
3、做法:面粉加其他原料(酵母10克、水375克、油30克、白糖75克、盐3克)揉成面团,上面盖保鲜膜备用准备其他馅料:绿豆芽菜400克、豆腐果100克、肉末200克、黑木耳几朵、豆角100克、盐20克、糖20克、油100克、葱10克、姜10克、老抽10克、料酒5克豆芽洗净后焯水,过凉水切段豆角去掉两头,焯水,过凉水。切末所有馅料放一块儿加入老抽之类的调料搅拌好将面团分成50克左右的剂子取其中一份,擀圆上面放馅包好放蒸笼上醒30分钟中火蒸20分钟即可、面团揉好后,就可以放一旁醒上。
4、但要注意盖盖。芽菜之类的准备要速度,防止这边料还没做好,那边已经发过了。
5、50克的剂子的标准,也可以根据各人的喜好来制作包子的大小。
6、同样口味的选择,也根据各人喜好来。为了防沾,可以在蒸笼上刷一层油。这样蒸好的包子就不会粘。
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1绿豆芽面条怎么做好吃简单

1、食物:鲜面条200g、绿豆芽适当、香肠适当、姜适当、盐适量、味精适当。2、把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒会3、然后准备陪料,豆芽洗净,豆片切...
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2绿豆芽凉拌怎么做好吃窍门

1、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。2、绿豆芽洗净,大葱洗净,红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开,取出里面的辣椒子儿...
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3素炒绿豆芽怎么炒好吃

1、食材:绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。 2、绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。 3、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香。 4、放入绿豆芽,大...
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4绿豆芽菜怎么做好吃

1、材料:绿豆芽250g,鲜中虾150g,韭菜8根,姜丝1茶匙(5g),油100ml(实耗15ml),料酒2茶匙(10ml),鸡精1/2茶匙(3g),蛋清1只,盐1茶匙(5g),水...
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5绿豆芽炒拉皮怎么做好吃

1、食材:绿豆芽300克,拉皮适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,玉米油适量,葱姜蒜适量。2、准备拉皮,在清水浸泡片刻,捞出。绿豆芽用清水清洗干净,捞出控水。3、葱姜蒜都...
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