内容快速目录(5)
  1. 莲藕最佳吃法
  2. 1.莲藕怎么选择好坏
  3. 2.怎么选莲藕比较新鲜
  4. 3.莲藕汤怎么做好吃
  5. 4.莲藕煮不烂怎么处理
  6. 5.莲藕里面有泥怎么清理得更干净
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莲藕最佳吃法

    莲藕最佳吃法

    1、莲藕食材:藕片500g,木耳30g,食用油20g,盐3g,辣油8g,老抽3g,生抽5g,香菜15g,蒜末7g,花生50g。

    2、藕片木耳焯水,锅中水烧开加入少许的盐,适量的油,防止藕片变色,倒入藕片和木耳焯水30秒钟。

    3、藕片过凉水备用,时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉水,然后倒出控干水分放碗中备用。

    4、放入作料调味装盘,在碗中放入蒜末和香菜,开始调味,加适量的盐、少许鸡精,两勺白糖陈醋、生抽,再加入少许的辣油、少许的香油,放入花生米抓拌均匀即可装盘。

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