茼蒿怎么凉拌好吃
1、原料：茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜各适量。
2、茼蒿将叶与梗分开，只选用梗的部分，再清洗干净。
3、将大蒜清洗干净，先按扁再切成碎末，这样蒜味比较足。
4、锅里加入适量的清水，烧开后加一点盐，把茼蒿放进去焯水断生，加盐是为了让茼蒿的颜色更绿，更漂亮。
5、焯好水的茼蒿一根根摆在盘子里，上面放上大蒜末。
6、再来调一个酱汁，米醋加盐、糖、蚝油和少许纯净水搅拌均匀。
7、浇在茼蒿上，就可以上桌品尝啦。
以上就是关于“茼蒿怎么凉拌好吃”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1吃凉拌茼蒿的注意事项是什么呢
1、茼蒿是一种菊科植物，茼蒿的茎和叶都可以吃的，有一种清气和菊花的甘香，营养很丰富，尤其是胡萝卜素的含量超过了很多蔬菜。茼蒿基本上适合所有人吃。但是凉拌茼蒿始终是一种生冷菜式，在夏...
查看剩余 69% 吃凉拌茼蒿的注意事项是什么呢
2凉拌笋丝怎么做好吃
1、原料：笋丝、辣椒、香菜、蒜末、芝麻油、生抽、盐。2、笋丝放入锅中煮沸2分钟左右。3、捞出过凉水。4、锅中热油煸炒辣椒蒜末加入生抽。5、倒入笋丝中加入香菜。6、拌均即可。凉拌笋丝...
查看剩余 5% 凉拌笋丝怎么做好吃
3皮蛋凉拌怎么做最好吃
1、原料：皮蛋、蒜头、陈醋、生抽、香油。2、锅中放水，把皮蛋放入，水烧开后转小火煮5分钟。3、放凉后剥壳。4、把皮蛋切开（一个切成八块），摆入盘中。5、蒜头去衣，剁碎，放入碗中，再...
查看剩余 26% 皮蛋凉拌怎么做最好吃
4羊肚丝怎么凉拌最好吃
1、把羊肚切成丝，切肚丝时不能切太宽，太细也不好切，不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。2、再切一个青椒和彩椒和香菜，把青椒和彩椒切成丝，香菜切成段，备用。3、把花椒炸一下，拣...
查看剩余 45% 羊肚丝怎么凉拌最好吃
5凉拌莴苣怎么做才更好吃
1、原料：莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。2、莴笋去皮洗净，擦成丝，用盐腌制出水。3、适量蒜末、剁椒。4、锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。5、莴笋丝放到盘子...
查看剩余 13% 凉拌莴苣怎么做才更好吃
点击展开全文