凉拌菜太咸怎么解救
1、加水。这是最简单的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但不会使菜过于咸。
2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果喜欢吃醋，那多放一些也没问题。
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1葱头怎么做好吃凉拌菜
1、将葱头去掉外面的老皮，用刀削去两头。将肉切成肉片。2、将葱头切成均匀的条，用清水泡一泡，去掉辣味，然后控干水分。3、锅中放入花生油，烧热后，放入肉片翻炒。4、在锅中倒入适量的酱...
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2夏日凉拌菜怎么做
1、黄瓜一根，腐竹适量，木耳适量，花生适量，小米辣适量，老抽适量，料酒适量。2、木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出。3、碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣。4、加...
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3凉拌菜洋葱怎么做好吃
1、材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。2、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，...
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4凉拌菜的料汁怎么调
1、碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、５瓣蒜末、６个小米椒、３勺辣椒面、再淋入一勺热油，搅拌均匀即可。凉菜做法：黄瓜拍几下切段，干腐竹和干木耳泡好后...
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5腐竹怎么做好吃凉拌菜
1、用料：有机绿腐竹130g、柞水木耳一小把、黄瓜1根、香菜3棵、酱油心生25g、调味汁10g、老陈醋15g、蒜6粒、葱一根、白芝麻15g、小米辣适量、热油15毫升、麻辣香锅调味粉...
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