糖醋苦菊怎么凉拌好吃
1、主料：彩椒1/4个、苦菊1棵。
2、辅料：生抽1.5勺、糖2.5勺、花生油1勺、蒜2瓣、盐少许、香油1勺、苹果醋3勺、葱花少许。
3、苦菊摘去老叶洗净。
4、入凉开水中浸泡15分钟左右捞出沥干，切段备用。
5、3彩椒切丝。
6、放入苦菊中。
7、蒜剁茸，碗中加入生抽、糖、盐、苹果醋、搅拌至糖融化。
8、将料汁倒入苦菊中拌匀、上面放入蒜末。
9、热锅倒入花生油和香油，放入葱花炸香捞出不要。
10、将热油沷在蒜蓉上拌匀即可。
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1苦菊凉拌怎么做才好吃
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2苦菊凉拌的时候要焯水吗
1、凉拌苦菊的话是不用进行的焯水的，因为苦菊自身的口感比较清脆，直接凉拌可以将苦菊的这一口感直接保存下来，如果焯水的话会导致苦菊的清脆口感减弱，如果是因为担心在外购买苦菊担心会有有...
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3苦菊怎么放才能长久
1、以冰箱保存为主。2、苦菊在日常生活中也是经常可以食用得到的一种食材，所以平时若是将苦菊一次未食用完全的话最好事先将苦菊置于保鲜袋中进行封存再将其至于冰箱中保存。3、这样也方便后...
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4糖醋三文鱼的做法窍门
1、食材：竹笋25克、胡萝卜25克、菠萝25克、豌豆20克、大葱15克 大蒜（白皮）15克、姜10克、料酒10克、白砂糖25克、醋10克、盐3克、味精2克、酱油10克、番茄酱30克...
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1、最好不要用干皮蒜来腌糖醋蒜，因为干皮酸发梗、软、颜色也没有新鲜的好看，制作成功之后味道也明显差一点。所以我们在制作糖醋蒜的时候一定要选择整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大头蒜，这...
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