内容快速目录(5)
  1. 食用油怎么保存最好
  2. 1.自制食用油长期保存方法
  3. 2.没有开封过期的食用油怎么处理
  4. 3.食用油桶用完怎么清洗干净
  5. 4.椰子油怎么保存最好
  6. 5.香菇怎么保存方法最好
  7. 猜你喜欢

食用油怎么保存最好

    食用油怎么保存最好

    1、避光:买回来的油要放到避光的地方保存,光照会加速油脂的氧化酸败,所以买回来的油最好放到专门可以避光又方便用油的地方。

    2、阴凉干燥:买回来的不要放到灶台旁边,灶台边温度较高,高的温度会加速油脂氧化酸败,所以一定要放到阴凉干燥的地方。

    3、避免水分渗入:如果不小心渗入了水到油里,会带入细菌,细菌的繁殖会加快油的氧化酸败。

    4、避免新油老油混合:有的家庭将没吃完的剩油又倒回到新油里,这样就造成了细菌和杂质的渗入,加快油脂的氧化酸败。

    5、尽量买小瓶装:购买油的时候尽量买小瓶装的油,一桶油3个月内吃完比较好。

    6、换着买:经常换着品牌买,食用油尽量做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸三者比例为1:1:1,买回来的一桶油尽量在三个月用完。

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