凉拌菠菜粉丝怎么弄
1、用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。
2、粉丝提前泡开，剪三段。
3、花生米炒熟凉。
4、烧开水倒少量油，菠菜焯水30秒凉。
5、过冷水后挤干水分备用。
6、鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。
7、碗中放蒜末，蚝油，生抽，香醋，糖，盐和香油。
8、粉丝焯水45秒左右，不要煮太烂没口感。
9、沥干水分。
10、所有材料倒在大碗里拌匀即可。
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1如何做凉拌菠菜粉丝
1、主料：菠菜适量、粉丝适量。 2、辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 3、配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 4、菠菜清洗干净后用热水焯...
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2怎么凉拌菠菜好吃
1、菠菜摘净，叶子分开，叶子过大可从中间撕开，洗净甩干水分备用。2、准备大葱切段，花椒粒备用，锅中加水烧开后下菠菜焯水，让菠菜断生变软后捞出放入冷水浸一下捞出拧干多余水分备用。3、...
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3木耳菠菜怎么凉拌好吃
1、食材：菠菜200g，木耳100g，蒜末适量，辣椒适量，芝麻油适量，生抽适量，蚝油适量，盐少许，糖少许。 2、木耳要提前泡发好，菠菜要清洗干净备用。 3、锅里加水，水烧开后，加入...
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4凉拌菠菜怎么做
1、食材：菠菜150克，花椒油适量，麻酱适量，盐适量，香油适量。 2、准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。 3、菠菜洗净切段，放入开水中过一遍，沥干。 4、葱姜蒜切碎，和香油...
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5菠菜凉拌怎么做啊
1、食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。2、步骤：菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生...
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