百叶丝凉拌家常做法
1、豆腐皮（百叶）1张，大葱1/4棵，香菜2根，蒜瓣2瓣，干红椒2个，老抽1小勺，味极鲜1小勺，凉拌汁1小勺，香醋2小勺，香油1小勺，食盐1小勺。
2、食材洗净备用。
3、百叶切细丝，香菜、大葱切末，蒜瓣切作蒜蓉。
4、锅中入水，滚开后放入百叶丝焯熟，然后捞出过凉水沥水备用。
5、百叶上面摆放葱末、蒜蓉、干红椒碎，调入老抽、味极鲜、凉拌汁、香醋、香油和适量食盐。
6、炒勺里倒入少量食用油，小火炼爆，快速均匀地浇在佐料上。撒上香菜末，拌匀抓散。
7、盛盘！
以上就是关于“百叶丝凉拌家常做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
内容来源于网络，请读者仅供参考，如有侵权在网页下方联系我们删除！
1凉拌牛百叶的家常做法
1、食材：牛百叶300克、香菜30克、蒜头25克、红辣椒30克、生姜15克、酱油10克、香油10克、辣椒油15克。 2、新鲜的牛百叶清洗干净至没有异味。 3、清纯的香菜、娇艳的红辣...
查看剩余 70% 凉拌牛百叶的家常做法
2凉拌百叶的家常做法
1、准备食材：百叶4张、黄瓜一条、香菜适量、麻油适量、味精适量、盐适量。2、把百叶、火腿切细丝，香菜洗干净切段，备用。3、水烧开后把百叶丝放入烫熟，去豆制品味，然后在凉水浸泡一会儿...
查看剩余 62% 凉拌百叶的家常做法
3凉拌笋丝家常做法
1、原料：青笋一根；辅料：豆芽，胡萝卜适量；调料：花椒，醋，盐各适量2、青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。3、锅中烧开水，加入一...
查看剩余 63% 凉拌笋丝家常做法
4凉拌黄瓜丝的做法家常
1、用料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。 2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，...
查看剩余 24% 凉拌黄瓜丝的做法家常
5凉拌白萝卜丝的家常做法
1、准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。2、白萝卜去皮洗净切丝，放入碗中备用甜椒洗净切丝，香菜洗净切小段，姜蒜切碎。3、锅底烧干水分，到...
查看剩余 57% 凉拌白萝卜丝的家常做法
点击展开全文