内容快速目录(5)
  1. 怎么凉拌莴笋好吃
  2. 1.莴笋怎么凉拌好吃简单
  3. 2.莴笋丝怎么炒好吃又简单
  4. 3.腌莴笋怎么腌又脆又好吃
  5. 4.莴笋怎么晒干的方法
  6. 5.凉拌莴笋片要焯水吗
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怎么凉拌莴笋好吃

    怎么凉拌莴笋好吃

    1、主料:莴笋1根。

    2、辅料:清香凉拌醋30ml、冰糖5克、红辣椒1个、盐适量。

    3、准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃

    4、莴笋去皮,切丝;丝越细越好。

    5、切好的莴笋丝,放盐腌制3-5分钟,可以去苦涩,但是不宜太久,这样会影响口感。

    6、捞出莴笋丝,沥干盐水,不需要清洗,放入一个大盘子,上面放冰糖、辣椒。

    7、倒入清香米醋,拌均即可吃。也可以放置5分钟之后吃口感更好。

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