内容快速目录(5)
  1. 胡萝卜怎么凉拌好吃
  2. 1.胡萝卜丝怎么凉拌好吃又简单
  3. 2.凉拌胡萝卜丝怎么做才能更好吃
  4. 3.怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片
  5. 4.白萝卜怎么凉拌好吃简便
  6. 5.萝卜干怎么凉拌好吃窍门
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胡萝卜怎么凉拌好吃

    胡萝卜怎么凉拌好吃

    1、所需食材:胡萝卜食盐鸡精、蒜、香菜白醋橄榄油

    2、制作方法:将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用。

    3、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉

    4、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速。

    5、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味

    6、油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。

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